～材料～
牛ロース薄切
ブロッコリー
ジャガイモ
紅芯大根
モッツァレラチーズ　お好み
にんにく　少々
トマトソース　100ｃｃ
生クリーム　20ｃｃ

伸ばした牛ロースに下茹でした野菜を巻き、
上にモッツァレラチーズを乗せてオーブンに入れ火を入れます
少々のバターににんにくを色づくまで火を入れ、
トマトソース、生クリームを入れて火にかけます

～試食後のコメント～
勿論お肉も美味しかったのですが、
ソースが特に美味しく感じました。
野菜を美味しく食べることができるお勧めの食べ方です。