～材料～
生クリーム70cc
粒マスタード10g
塩　少々
グラスドビアン　少々
和牛　お好みのサイズ

あたためたグリルパンに塩をしたステーキ肉をのせ、
網目をつけて両面を焼き皿に盛ります。
鍋に生クリーム70ccを火にかけて、粒マスタード10g、
塩少々、グラスドビアン少々を入れ、
少しつめたらステーキにかけます。

～試食後のコメント～
生クリームを使用したソースはお肉の味を
引き立ててくれました。
あまり食べたことのない組み合わせでしたが、
美味しくいただけました。
写真の大きさだと女性には
少し大きいかもしれないです。（笑）