～材料～
●ピッツァ生地（1枚に使用するのは1/10個）
　強力粉　680g
　水　280cc
　オリーブ油　80cc
　塩　11g
　ドライイースト　2g
桜エビ　50g
トマトソース
ピザ用チーズ　100g
白ネギみじん切り少々

～作り方～
ピッツァの生地をのばす。
トマトソースを塗りピザ用チーズをのせ、
ソテーした桜エビと白ネギをのせオーブンで焼く。
（250℃／5分）

～試食後のコメント～
食欲をそそる桜エビの風味とチーズが相性抜群で、
ピザを取る手が止まらずに完食してしまいました。
ピザは生地さえ前日に準備していれば、
桜エビの香りを楽しみながらすぐに作れます。
家族や友達とシェアして食べることもできるのでオススメです。