～材料～
シラス（用宗産）50g
トマト（駿河区長田）1/2個
菜の花（駿河区長田）3本程度
トウガラシ　少々
ニンニク　2片
オリーブオイル　30cc
パスタ　100g
塩分　8％（水1L、塩8g）

～作り方～
パスタを茹でている間、フライパンにオリーブオイル、
ニンニク、トウガラシを弱火で炒め、
キツネ色になったら菜の花、トマトを入れる。
次に茹で汁とシラスを入れパスタと絡めて出来上がり。

～コメント～
第一回目となる今回は、地元静岡で簡単に手に入る食材で
お手軽パスタのご紹介をさせていただきました。
春先のこの時期の菜の花を使い、
用宗で採れたシラスを使いました。
是非皆様も作ってみてください。
調理時間は7分程ですので、簡単ですよ。